Маргарин, спред, арахисовое масло и другие жиросодержащие продукты с возможностью отделения жидкой фазы.
Смесь триглицеридов, произведённых на основе пищевого, полностью гидрогенизированного пальмового масла, в гранулированной форме.
- Ускоряет процесс кристаллизации маргаринов и спредов, что особенно важно при прямой фасовке спредов в пачку.
- Предотвращает отделение жидкой фазы в жиросодержащих продуктах, таких как арахисовое масло, маргарин, спреды.
- Улучшает водосвязывающие качества;
- Лёгок в применении благодаря гранулированной форме.
По вопросам приобретения GRINDSTED® PS 101 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.